Olive Oil Photography

Our Extra Virgin Olive Oil

"MOZARI3" is a century of quality farming transcending through generations. All products available are grown on Jordanian historical lands known for farming some for as long as a few millennia. All our farms run on renewable energy plants, and in energy efficient olive-mills.

Unknown-2.jpeg

SINOLEA

“SINOLEA” is an extra virgin olive oil with a “fruity” flavour with an aftertaste reminiscent of artichokes, obtained using traditional methods, such as granite stone presses and cold extraction processes that follow the delicate Sinolea method to preserve even the most delicate and fragile components of the fruit.

سينوليا

”سينوليا“ هو زيت زيتون بكر متميز بنكهة "الفواكه" مع مذاق يشبه الخرشوف، يتم الحصول عليه باستخدام الطرق التقليدية، مثل معاصر حجر الجرانيت الأثرية وعمليات الاستخراج الباردة التي تتبع طريقة سينوليا الحساسة للحفاظ على المكونات الأكثر حساسية وهشاشة من الزيتون.

ALZEIN

“ALZEIN" is an extra virgin olive oil marked by the taste and the scents of the olives harvested in the early autumn. Well recommended  for consumers who prefer a high quality extra virgin olive oil, with a lighter taste but still has the flavors of the olives, and the aftertaste reminiscent of artichokes.

الزين

"الزين" هو زيت زيتون بكر، يتميز بمذاق ورائحة الزيتون المحصود في أوائل الخريف.  ننصح به للذين يفضلون زيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة مع طعم أخف حدة ولكن مع  الحفاظ  على نكهات الزيتون ، وطعم يشبه الخرشوف.

Unknown-1.jpeg
Unknown.jpeg

ALNIMREH

“ALNIMREH”  is a light extra virgin olive oil with a sweet taste that combines well with other flavours. It takes on a particularly pleasant and delicate flavour.

النمرة

”النمرة“ هو زيت خفيف ذو طعم حلو يمتزج جيدًا مع النكهات الأخرى. يأخذ نكهة لطيفة وخفيفة بشكل مميز.

ALBADIA

“ALBADIA” is an extra virgin olive oil with a fresh, moderately spicy and intense taste. This oil is made with the olives from the first autumn harvests, to ensure the maximum rates of anti-oxidants in the oil.

البادية

"البادية" هو زيت زيتون بكر ممتاز ذو مذاق منعش وقوي وحاد  نسبيا. يتكون هذا الزيت من زيتون تم حصاده في بداية موسم الخريف، ليحافظ على أعلى نسب من مضادات الأكسدة الطبيعية في الزيت.

Unknown-3.jpeg

KHARAYSIN

“KHARASYN” extracted from the historic Greek olives, it produces a bold extra virgin olive oil with a complex taste that has a high amount of polyphenols that make pleasant bitterness of the oil stand out. It takes on a robust flavour.

خريسان

”خريسان“ مستخرج من الزيتون اليوناني التاريخي هو زيت زيتون بكر جريء متميز بنكهة مركبة ويحتوي على نسبة عالية من البوليفينول وذلك يسبب طعم المرارة اللطيفة التي تبرز في الزيت. بالمجمل مذاقه قوي.