top of page
shepherd’s select (1).png

In pasture-based systems, sheep graze freely on open fields, maintaining their natural behaviors. During milking, sheep are gently guided to designated areas, where their udders are cleaned before milking begins. Milk is collected in sanitized containers or transferred through pipelines to storage facilities. Animal welfare is prioritized, with regular health checks and access to clean water and shelter. Sustainable practices, such as rotational grazing, are employed to minimize environmental impact. Milk quality may vary based on factors like breed and forage, but pasture-raised milk often boasts richer flavor and potentially higher nutrient levels. Overall, pasture-based dairy farming promotes animal welfare, environmental sustainability, and traditional farming methods.

في النظم القائمة على المراعي، تتجول الأغنام بحرية في الحقول المفتوحة، محافظة على سلوكياتها الطبيعية. أثناء الحلب، تُوجَّه الأغنام بلطف إلى مناطق مخصصة، حيث تُنظَّف ضروعها قبل بدء الحلب. يتم جمع الحليب في حاويات معقمة أو نقله عبر أنابيب إلى مرافق التخزين. يتم التركيز على رعاية الحيوانات، مع إجراء فحوصات صحية دورية وتوفير مياه نظيفة ومأوى. يتم توظيف الممارسات المستدامة، مثل الرعي الدوري، للحد من التأثير البيئي. قد تختلف جودة الحليب بناءً على العوامل مثل السلالة ونوع العلف، لكن الحليب الذي يتم إنتاجه في المراعي عادةً ما يتميز بنكهة أكثر غنىً ومحتمل احتواؤه على مستويات أعلى من المغذيات. بشكل عام، تعزز زراعة الألبان القائمة على المراعي رعاية الحيوانات، والاستدامة البيئية، والطرق الزراعية التقليدية.

WhatsApp Image 2024-03-23 at 16.42_edited.jpg
bottom of page